| Кальмар (мясо) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3358 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.167 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 13.1% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.65 мг | 20 мг | 33.3% | 24.1% | 301 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.67 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Кальций, Ca | 56.93 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1757 г |
| Магний, Mg | 54.73 мг | 400 мг | 13.7% | 9.9% | 731 г |
| Натрий, Na | 75.23 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.2% | 1728 г |
| Сера, S | 178.17 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.9% | 561 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 17.9% | 405 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1726 г |
| Йод, I | 251 мкг | 150 мкг | 167.3% | 121% | 60 г |
| Кобальт, Co | 80.833 мкг | 10 мкг | 808.3% | 584.5% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2183 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 916 г |
| Медь, Cu | 1280 мкг | 1000 мкг | 128% | 92.6% | 78 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 17.2% | 420 г |
| Никель, Ni | 10.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38722 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.7833 мг | 12 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.617 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.734 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.333 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.867 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жареные с луком составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».