| Сердце куриное | 700 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Вермишель, из сои | 50 г |
| Петрушка, сырая | 2 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 4 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.6% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2543 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 11% | 1773 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 26% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 2.68 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 10% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.468 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 6.3% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7207 мг | 20 мг | 8.6% | 16.9% | 1162 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 10.4% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12077 г |
| Магний, Mg | 8.65 мг | 400 мг | 2.2% | 4.3% | 4624 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.3% | 5988 г |
| Сера, S | 39.41 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2537 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 11.8% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 15% | 1324 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 3.259 мкг | 10 мкг | 32.6% | 64.2% | 307 г |
| Литий, Li | 9.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5348 г |
| Медь, Cu | 114.05 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 22.4% | 877 г |
| Молибден, Mo | 3.085 мкг | 70 мкг | 4.4% | 8.7% | 2269 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12304 г |
| Фтор, F | 64.83 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6170 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.4% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.7628 мг | 12 мг | 6.4% | 12.6% | 1573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность суп и куриных сердечек с макаронами составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».