| Фасоль (стручок) (Варка) | 170 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 250 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.8% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 27.9% | 606 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.6% | 963 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 13.5% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 16.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 8.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 14.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.994 мкг | 400 мкг | 9.5% | 16.1% | 1053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 38.4% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 6954 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9213 мг | 20 мг | 4.6% | 7.8% | 2171 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.6 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.1% | 888 г |
| Кальций, Ca | 86.11 мг | 1000 мг | 8.6% | 14.6% | 1161 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 12.2% | 1386 г |
| Натрий, Na | 15.77 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8244 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22272 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 11.7% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 12.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 10.7% | 1589 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 27.72 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.7% | 3608 г |
| Молибден, Mo | 0.898 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.2% | 7795 г |
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 76389 г |
| Фтор, F | 41.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9597 г |
| Цинк, Zn | 0.0617 мг | 12 мг | 0.5% | 0.8% | 19449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная в сливках 07.12 составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».