Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 120 г
Сыр швейцарский 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.6% 487 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.4% 290 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.2 мкг 900 мкг 31.8% 13.3% 314 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.483 мг 1.8 мг 26.8% 11.2% 373 г
Витамин В4, холин 231.69 мг 500 мг 46.3% 19.3% 216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.246 мг 5 мг 24.9% 10.4% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 10.1% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 9.1% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 6.5% 642 г
Витамин Н, биотин 18.785 мкг 50 мкг 37.6% 15.7% 266 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3231 мг 20 мг 21.6% 9% 463 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.62 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1729 г
Кальций, Ca 193.85 мг 1000 мг 19.4% 8.1% 516 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Натрий, Na 239.08 мг 1300 мг 18.4% 7.7% 544 г
Сера, S 200.31 мг 1000 мг 20% 8.3% 499 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 14.5% 288 г
Хлор, Cl 144 мг 2300 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 5.6% 740 г
Йод, I 18.46 мкг 150 мкг 12.3% 5.1% 813 г
Кобальт, Co 9.231 мкг 10 мкг 92.3% 38.5% 108 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1105 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1264 г
Селен, Se 29.262 мкг 55 мкг 53.2% 22.2% 188 г
Фтор, F 50.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7879 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.1% 1355 г
Цинк, Zn 1.7323 мг 12 мг 14.4% 6% 693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.463 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.28 г ~
Лизин 1.083 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.789 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты 2.402 г ~
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.423 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 1.06 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 540.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.503 г min 16.8 г 32.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.463 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».