Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь припущенная 7,12,16 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь припущенная 7,12,16 г.

Морковь, красная (Припускание) 250 г
Петрушка 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Пестравка Масло Крестьянское сливочное 72,5% 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь припущенная 7,12,16 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.9% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1233.8 мкг 900 мкг 137.1% 341% 73 г
бета Каротин 7.403 мг 5 мг 148.1% 368.4% 68 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 4.2% 5725 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12821 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 18.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6187 мг 20 мг 3.1% 7.7% 3233 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.44 мг 2500 мг 5.1% 12.7% 1946 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4836 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 15.4% 1618 г
Натрий, Na 114.88 мг 1300 мг 8.8% 21.9% 1132 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2312 г
Хлор, Cl 155.04 мг 2300 мг 6.7% 16.7% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3442 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25641 г
Литий, Li 3.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 2% 13072 г
Медь, Cu 7.84 мкг 1000 мкг 0.8% 2% 12755 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 1% 24476 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 75342 г
Фтор, F 38.01 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 10524 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь припущенная 7,12,16 г. составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».