| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2000 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Перец молотый красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 7.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.9% | 1818 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 44% | 741 г |
| бета Каротин | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 61.2% | 533 г |
| бета Криптоксантин | 140.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 5.5% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 17.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 30.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.444 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.1% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 73.6% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 22.5% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.2% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 24.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9212 мг | 20 мг | 4.6% | 15% | 2171 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.7 мг | 2500 мг | 11.2% | 36.5% | 891 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.1% | 3630 г |
| Магний, Mg | 23.66 мг | 400 мг | 5.9% | 19.2% | 1691 г |
| Натрий, Na | 536.03 мг | 1300 мг | 41.2% | 134.2% | 243 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7587 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 18.6% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 856.14 мг | 2300 мг | 37.2% | 121.2% | 269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 13.7% | 2359 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.188 мкг | 10 мкг | 61.9% | 201.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 37.1% | 876 г |
| Медь, Cu | 119.41 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 38.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 7.758 мкг | 70 мкг | 11.1% | 36.2% | 902 г |
| Никель, Ni | 11.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.511 мкг | 55 мкг | 2.7% | 8.8% | 3640 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22297 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 29.3% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.3117 мг | 12 мг | 2.6% | 8.5% | 3850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность горлодер составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».