| Редька полевая, сырая | 193 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Капуста белокочанная | 121 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.7% | 909 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.9 мкг | 900 мкг | 51.7% | 139.7% | 194 г |
| бета Каротин | 2.799 мг | 5 мг | 56% | 151.4% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.83 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.405 мкг | 400 мкг | 4.6% | 12.4% | 2173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 71.6% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 44.1% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.625 мг | 20 мг | 3.1% | 8.4% | 3200 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.67 мг | 2500 мг | 9.1% | 24.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.9% | 3074 г |
| Кремний, Si | 0.337 мг | 30 мг | 1.1% | 3% | 8902 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 14.1% | 1926 г |
| Натрий, Na | 15.77 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8244 г |
| Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4585 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 13.5% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 13.31 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 46.2% | 584 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 13.2% | 2026 г |
| Медь, Cu | 76.04 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.5% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 2.161 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.4% | 3239 г |
| Никель, Ni | 3.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.651 мкг | 55 мкг | 41.2% | 111.4% | 243 г |
| Фтор, F | 8.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45714 г |
| Хром, Cr | 37.22 мкг | 50 мкг | 74.4% | 201.1% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 7.3% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.12.16 составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».