| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 155 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 405 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 11.6% | 645 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 21.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 23% | 325 г |
| бета Криптоксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 33.28 мг | 500 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.866 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1745 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7929 мг | 20 мг | 19% | 14.3% | 527 г |
| Ниацин | 4.236 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.84 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Кремний, Si | 279.86 мг | 30 мг | 932.9% | 699.8% | 11 г |
| Магний, Mg | 60.41 мг | 400 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Натрий, Na | 62.7 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Сера, S | 100.15 мг | 1000 мг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 12.9% | 581 г |
| Хлор, Cl | 117.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.8% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.257 мкг | 10 мкг | 52.6% | 39.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9438 мг | 2 мг | 47.2% | 35.4% | 212 г |
| Медь, Cu | 185.01 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Молибден, Mo | 12.593 мкг | 70 мкг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Никель, Ni | 12.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.533 мкг | 55 мкг | 19.2% | 14.4% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.14 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3665 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Цинк, Zn | 1.0289 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».