| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 245 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 245 г |
| Рис белый вареный | 250 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 8 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.4% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 14.9% | 419 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.475 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1882 мг | 20 мг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Ниацин | 3.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.98 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5414 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Магний, Mg | 31.95 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1252 г |
| Натрий, Na | 419.52 мг | 1300 мг | 32.3% | 20.2% | 310 г |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 626.86 мг | 2300 мг | 27.3% | 17.1% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.8% | 1662 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 6.144 мкг | 10 мкг | 61.4% | 38.4% | 163 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2656 г |
| Медь, Cu | 77.22 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.8% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 8.43 мкг | 70 мкг | 12% | 7.5% | 830 г |
| Никель, Ni | 3.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.836 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.1% | 2996 г |
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9270 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.3% | 507 г |
| Цинк, Zn | 1.0288 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».