| Свекла (Варка со сливом) | 600 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 350 г |
| Вода | 500 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Йодированная соль | 25 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 20% | 435 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.786 мкг | 400 мкг | 7.2% | 6.3% | 1390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.491 мг | 15 мг | 9.9% | 8.6% | 1006 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7302 мг | 20 мг | 8.7% | 7.6% | 1156 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.49 мг | 2500 мг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Кальций, Ca | 70.17 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1425 г |
| Кремний, Si | 23 мг | 30 мг | 76.7% | 66.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 39.83 мг | 400 мг | 10% | 8.7% | 1004 г |
| Натрий, Na | 954.81 мг | 1300 мг | 73.4% | 63.8% | 136 г |
| Сера, S | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1962 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 16% | 543 г |
| Хлор, Cl | 1101.11 мг | 2300 мг | 47.9% | 41.7% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 256.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.428 мг | 18 мг | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Йод, I | 77.67 мкг | 150 мкг | 51.8% | 45% | 193 г |
| Кобальт, Co | 6.157 мкг | 10 мкг | 61.6% | 53.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.6795 мг | 2 мг | 34% | 29.6% | 294 г |
| Медь, Cu | 224.53 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 19.6% | 445 г |
| Молибден, Mo | 14.136 мкг | 70 мкг | 20.2% | 17.6% | 495 г |
| Никель, Ni | 49.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 228.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.247 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.9% | 880 г |
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6928 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 19.5% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.0684 мг | 12 мг | 8.9% | 7.7% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет армянский составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».