| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8% | 471 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 13.6% | 278 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.6 мкг | 900 мкг | 62.2% | 23.5% | 161 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.246 мг | 5 мг | 64.9% | 24.5% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 5.3% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.563 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2% | 1855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.664 мг | 15 мг | 24.4% | 9.2% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0521 мг | 20 мг | 20.3% | 7.7% | 494 г |
| Ниацин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.86 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3794 г |
| Кремний, Si | 40.966 мг | 30 мг | 136.6% | 51.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 114.52 мг | 400 мг | 28.6% | 10.8% | 349 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14365 г |
| Сера, S | 64.3 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1555 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 8.5% | 443 г |
| Хлор, Cl | 24.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.764 мг | 18 мг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.062 мкг | 10 мкг | 30.6% | 11.6% | 327 г |
| Литий, Li | 1.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8579 мг | 2 мг | 42.9% | 16.2% | 233 г |
| Медь, Cu | 350.85 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 13.3% | 285 г |
| Молибден, Mo | 17.398 мкг | 70 мкг | 24.9% | 9.4% | 402 г |
| Никель, Ni | 6.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.228 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.9% | 1301 г |
| Титан, Ti | 16.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.2977 мг | 12 мг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | min 16.8 г | 19.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.697 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».