| Курица, 1 категории (Тушение) | 1000 г |
| Картофель (Варка на пару) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 59.61 мг | 500 мг | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 13% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.51 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.1% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 7.882 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.8% | 634 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5098 мг | 20 мг | 52.5% | 26% | 190 г |
| Ниацин | 6.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.02 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5397 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1820 г |
| Натрий, Na | 51.08 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Сера, S | 158.43 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.8% | 631 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 8.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 83.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1187 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 11.373 мкг | 10 мкг | 113.7% | 56.3% | 88 г |
| Литий, Li | 30.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Медь, Cu | 117.65 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2231 г |
| Никель, Ni | 1.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 46610 г |
| Фтор, F | 113.73 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3517 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 10.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.7569 мг | 12 мг | 14.6% | 7.2% | 683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.94 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.802 г | min 16.8 г | 40.5% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.678 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой в духовке составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».