| Кижуч | 1447 г |
| Перец красный сладкий | 190 г |
| Капуста цветная | 420 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, красная | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.8% | 490 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 18.1% | 508 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 17.3% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.86 мг | 90 мг | 42.1% | 38.7% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 6.3% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8626 мг | 20 мг | 34.3% | 31.6% | 291 г |
| Ниацин | 4.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.57 мг | 2500 мг | 14.7% | 13.5% | 680 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4789 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Натрий, Na | 37.73 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3446 г |
| Сера, S | 151.78 мг | 1000 мг | 15.2% | 14% | 659 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 3.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 62331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1991 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Литий, Li | 0.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3160 г |
| Медь, Cu | 24.36 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4105 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Фтор, F | 3.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 121581 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1621 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 7403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кижуч запеченый с овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».