| Кефир 3,2% жирности | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 255 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 30 г |
| Сыр пошехонский | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 18.5% | 240 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 11.3% | 392 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.6 мкг | 900 мкг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.458 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 20.72 мг | 500 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.526 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9879 мг | 20 мг | 69.9% | 31% | 143 г |
| Ниацин | 11.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.01 мг | 2500 мг | 19.8% | 8.8% | 506 г |
| Кальций, Ca | 251.5 мг | 1000 мг | 25.2% | 11.2% | 398 г |
| Магний, Mg | 172.08 мг | 400 мг | 43% | 19.1% | 232 г |
| Натрий, Na | 247.91 мг | 1300 мг | 19.1% | 8.5% | 524 г |
| Сера, S | 60.43 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1655 г |
| Фосфор, P | 447.8 мг | 800 мг | 56% | 24.9% | 179 г |
| Хлор, Cl | 30.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.894 мг | 18 мг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 9.348 мкг | 10 мкг | 93.5% | 41.5% | 107 г |
| Марганец, Mn | 1.3855 мг | 2 мг | 69.3% | 30.8% | 144 г |
| Медь, Cu | 201.74 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Молибден, Mo | 12.47 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Селен, Se | 9.755 мкг | 55 мкг | 17.7% | 7.9% | 564 г |
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72333 г | |
| Хром, Cr | 25.75 мкг | 50 мкг | 51.5% | 22.9% | 194 г |
| Цинк, Zn | 2.283 мг | 12 мг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.152 г | ~ | |||
| Валин | 1.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.577 г | ~ | |||
| Лизин | 3.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.069 г | ~ | |||
| Треонин | 1.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.844 г | ~ | |||
| Аланин | 1.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.333 г | ~ | |||
| Пролин | 1.724 г | ~ | |||
| Серин | 1.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с овсянкой и сыром составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».