Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста с креветками

Цветная капуста, вареная, с солью 988 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 55 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 23 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка 6 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.4% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26% 667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 6.6% 2632 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.5% 2045 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 20% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 22% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 17.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 49.756 мкг 400 мкг 12.4% 21.5% 804 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 49.96 мг 90 мг 55.5% 96.4% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 4% 4417 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 38% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.9841 мг 20 мг 4.9% 8.5% 2032 г
Макроэлементы
Калий, K 184.54 мг 2500 мг 7.4% 12.8% 1355 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3082 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 6.4% 2714 г
Натрий, Na 741.97 мг 1300 мг 57.1% 99.1% 175 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4016 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.5% 1286 г
Хлор, Cl 676.71 мг 2300 мг 29.4% 51% 340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2748 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 9.2% 1901 г
Кобальт, Co 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 25.5% 683 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 13.7% 1262 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 14.1% 1234 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 5.4% 3210 г
Селен, Se 2.437 мкг 55 мкг 4.4% 7.6% 2257 г
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12232 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 12.5% 1385 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста с креветками составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».