| куриное филе грудки сырые | 800 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 17.5% | 281 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.971 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.266 мг | 15 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.329 мг | 20 мг | 1.6% | 0.8% | 6079 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.05 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 16611 г |
| Кальций, Ca | 3.06 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Магний, Mg | 2.04 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Натрий, Na | 53.2 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2444 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12674 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 0.6% | 8163 г |
| Хлор, Cl | 83.62 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 12.82 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7800 г |
| Молибден, Mo | 1.514 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4624 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8346 г |
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 163265 г | |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0792 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.857 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в муке со специями жаренное составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».