Картофель (Жарка) | 971 г |
Куриный окорочок (Жарка) | 801 г |
Майонез Махеев Сметанный | 251 г |
Чеснок луковица | 10 г |
Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.4% | 691 г |
Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11% | 463 г |
Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.5% | 2009 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2591 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.9% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 5.483 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7295 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 3.7% | 1398 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3209 мг | 20 мг | 26.6% | 13.5% | 376 г |
Ниацин | 2.231 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 415.88 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.4% | 601 г |
Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
Натрий, Na | 28.9 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4498 г |
Сера, S | 131.22 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.6% | 762 г |
Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
Хлор, Cl | 45.95 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5005 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 543.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 94.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
Кобальт, Co | 8.511 мкг | 10 мкг | 85.1% | 43.2% | 117 г |
Литий, Li | 48.645 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
Медь, Cu | 137.29 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7% | 728 г |
Молибден, Mo | 13.848 мкг | 70 мкг | 19.8% | 10% | 505 г |
Никель, Ni | 3.159 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 315.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.373 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14745 г |
Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19259 г |
Хром, Cr | 21.09 мкг | 50 мкг | 42.2% | 21.4% | 237 г |
Цинк, Zn | 1.1564 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.077 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
Аргинин* | 954.81 г | ~ | |||
Валин | 0.634 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
Лизин | 1.304 г | ~ | |||
Метионин | 0.232 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
Треонин | 0.573 г | ~ | |||
Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
Аланин | 0.725 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 943.447 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.734 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
Пролин | 0.67 г | ~ | |||
Серин | 0.585 г | ~ | |||
Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 45.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.849 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочка с картошкой составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».