Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто постное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто постное

Вода 311 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 583 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто постное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.9% 962 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 8.8% 434 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.4% 870 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.967 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 5.3% 712 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.9737 мг 20 мг 9.9% 3.8% 1013 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.06 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3047 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7077 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Хлор, Cl 14.52 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 734.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 62.99 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 4.3% 893 г
Марганец, Mn 0.3995 мг 2 мг 20% 7.6% 501 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1424 г
Молибден, Mo 8.748 мкг 70 мкг 12.5% 4.7% 800 г
Никель, Ni 1.54 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 4.199 мкг 55 мкг 7.6% 2.9% 1310 г
Титан, Ti 7.7 мкг ~
Фтор, F 52.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7586 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~

Энергетическая ценность Тесто постное составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов