| Ставрида океаническая (Жарка) | 630 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18.4% | 418 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.092 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.708 мг | 15 мг | 11.4% | 8.8% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.303 мг | 20 мг | 56.5% | 43.6% | 177 г |
| Ниацин | 6.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.87 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.9% | 784 г |
| Кальций, Ca | 61.13 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 7.1% | 1086 г |
| Натрий, Na | 61.07 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.6% | 2129 г |
| Сера, S | 221.8 мг | 1000 мг | 22.2% | 17.1% | 451 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Хлор, Cl | 168.4 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1625 г |
| Йод, I | 31.5 мкг | 150 мкг | 21% | 16.2% | 476 г |
| Кобальт, Co | 21.04 мкг | 10 мкг | 210.4% | 162.2% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Медь, Cu | 118.5 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.2% | 844 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 6.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 451.5 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Хром, Cr | 57.8 мкг | 50 мкг | 115.6% | 89.1% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.9618 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.058 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.617 г | ~ | |||
| Лизин | 1.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.336 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.63 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Типа тунец жареный составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».