| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Картофель (Варка без слива) | 780 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 135 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 3500 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2506 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 18.1% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 19.3% | 1563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 4.8% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.492 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 11455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 13.6% | 2242 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.9 мг | 2500 мг | 5.2% | 15.7% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 8.87 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11274 г |
| Кремний, Si | 51.102 мг | 30 мг | 170.3% | 514.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 9.7% | 3172 г |
| Натрий, Na | 127.16 мг | 1300 мг | 9.8% | 29.6% | 1022 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.9% | 4331 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 13.3% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.4% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 6.6% | 4639 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 52.3% | 579 г |
| Литий, Li | 12.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 28.4% | 1059 г |
| Медь, Cu | 61.1 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 18.4% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 3.19 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.9% | 2194 г |
| Никель, Ni | 3.777 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.876 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.8% | 6279 г |
| Фтор, F | 71.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5572 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 15.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 7.3% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность харчо составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».