| Морковь, красная | 1000 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.3% | 1053 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1021.8 мкг | 900 мкг | 113.5% | 207.1% | 88 г |
| бета Каротин | 6.142 мг | 5 мг | 122.8% | 224.1% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 6.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.02 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 39.1% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 19.3% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 44.9% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.852 мг | 20 мг | 4.3% | 7.8% | 2347 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.57 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3391 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 12% | 1519 г |
| Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8409 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10593 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 9.7% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 9.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 14.1% | 1307 г |
| Литий, Li | 3.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 20.41 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.6% | 4900 г |
| Молибден, Mo | 2.551 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.6% | 2744 г |
| Никель, Ni | 3.827 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29101 г |
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 156863 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.102 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат ассорти составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».