| Овсяные отруби | 60 г |
| Кефир 1% | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Петрушка, сырая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.2% | 673 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 973.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 102.99 мг | 500 мг | 20.6% | 11.3% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.39 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.3% | 1274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.49 мг | 90 мг | 26.1% | 14.4% | 383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 7.8% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 287.1 мкг | 120 мкг | 239.3% | 131.7% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7598 мг | 20 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.25 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 101.06 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2312 г |
| Натрий, Na | 72.15 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Сера, S | 70.3 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Хлор, Cl | 87.6 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 886 г |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 20.9% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Медь, Cu | 58.22 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1944 г |
| Селен, Se | 11.714 мкг | 55 мкг | 21.3% | 11.7% | 470 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из отрубей со свежей петрушкой составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».