Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с курицей

Бедро куриное (Ясные зори) 800 г
Картофель 1500 г
Лук репчатый 250 г
Морковь, красная 200 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.6% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.6% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 15.5% 797 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 16.9% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.818 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8302 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 13.6% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8584 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2330 г
Макроэлементы
Калий, K 265.78 мг 2500 мг 10.6% 13.2% 941 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33163 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5382 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2581 г
Хлор, Cl 33.88 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6789 г
Микроэлементы
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 63.19 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3.5% 3607 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5682 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 37.6% 330 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 9.4% 1310 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 8.8% 1418 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9405 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 10.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 2.5% 4902 г

Энергетическая ценность Соус с курицей составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».