| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Огурец маринованный | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 265 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 465 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.6% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.8 мкг | 900 мкг | 30.6% | 80.1% | 326 г |
| бета Каротин | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 86.6% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 15.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.192 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.7% | 5562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 23.8% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 4.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8696 мг | 20 мг | 4.3% | 11.3% | 2300 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.66 мг | 2500 мг | 9.8% | 25.7% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.1% | 3762 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 11.3% | 2339 г |
| Натрий, Na | 113.56 мг | 1300 мг | 8.7% | 22.8% | 1145 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8110 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 13.1% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.1% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 14.1% | 1856 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.8% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 52.1% | 503 г |
| Литий, Li | 20.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 30.4% | 865 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.2% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 17.8% | 1472 г |
| Никель, Ni | 5.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 60440 г |
| Фтор, F | 14.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28249 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 42.1% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».