Мой здоровый рацион

Рецепт лепешки с сулугуни и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки с сулугуни и йогуртом

Активиа Питьевая Натуральная 300 г
Мука Цельнозерновая 300 г
Сулугуни 130 г
Масло растительное, горчичное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 100 г
Масло Сливочное 82,5% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки с сулугуни и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.4% 800 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.2% 823 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 119.8 г 2273 г 5.3% 2.3% 1897 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 5.7% 757 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.1% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.502 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Витамин РР, НЭ 1.1089 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1804 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.35 мг 2500 мг 2.4% 1% 4143 г
Кальций, Ca 139.95 мг 1000 мг 14% 6.1% 715 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2654 г
Натрий, Na 333.24 мг 1300 мг 25.6% 11.1% 390 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 4.5% 962 г
Хлор, Cl 232.26 мг 2300 мг 10.1% 4.4% 990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Медь, Cu 19.99 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5003 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16355 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 0.4% 9967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность лепешки с сулугуни и йогуртом составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов