| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 19 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 300 г |
| Protlak Giana | 70 г |
| Масло рапсовое | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 150 г |
| Кетчуп | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 7 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2863 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1101.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.401 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.621 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8407 мг | 20 мг | 4.2% | 5.4% | 2379 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.47 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.9% | 3269 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Кремний, Si | 0.231 мг | 30 мг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 2.2% | 6051 г |
| Натрий, Na | 385.37 мг | 1300 мг | 29.6% | 37.7% | 337 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9320 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 462.79 мг | 2300 мг | 20.1% | 25.6% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 2.5% | 4959 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 39.81 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.1% | 2512 г |
| Молибден, Mo | 1.568 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.343 мкг | 55 мкг | 6.1% | 7.8% | 1645 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9454 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 4.3% | 2964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.786 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ketcupova omacka (5.12.2016) составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».