Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с томатом, зеленью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с томатом, зеленью и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Укроп (Припускание) 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 90 г
Сыр Arla Natura Havatri сливочный 64 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с томатом, зеленью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.5% 697 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.7% 434 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 14.3% 417 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин В4, холин 130.27 мг 500 мг 26.1% 15.5% 384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 9.8% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 10.2% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 6.9% 865 г
Витамин Н, биотин 11.228 мкг 50 мкг 22.5% 13.4% 445 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 12.3% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.3024 мг 20 мг 16.5% 9.8% 606 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.8 мг 2500 мг 7.2% 4.3% 1390 г
Кальций, Ca 182.15 мг 1000 мг 18.2% 10.8% 549 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1627 г
Натрий, Na 487.04 мг 1300 мг 37.5% 22.3% 267 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 8.5% 702 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 16.7% 356 г
Хлор, Cl 437.92 мг 2300 мг 19% 11.3% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Йод, I 11.72 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Кобальт, Co 6.676 мкг 10 мкг 66.8% 39.8% 150 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Молибден, Mo 6.039 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1159 г
Никель, Ni 3.241 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 16.184 мкг 55 мкг 29.4% 17.5% 340 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 35.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11370 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1420 г
Цинк, Zn 1.5759 мг 12 мг 13.1% 7.8% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.946 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты 2.694 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.799 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.612 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.268 г min 16.8 г 25.4% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.407 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет с томатом, зеленью и сыром составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».