| Яичный белок куриный (Запекание) | 120 г |
| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 24.4% | 481 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.4 мкг | 900 мкг | 34.4% | 40.4% | 291 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 25% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.629 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 12.3% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2919 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 29.1% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1439 мг | 20 мг | 35.7% | 42% | 280 г |
| Ниацин | 5.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.97 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.6% | 807 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 58.4 мг | 400 мг | 14.6% | 17.2% | 685 г |
| Натрий, Na | 83.72 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.5% | 1553 г |
| Сера, S | 48.11 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2079 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 17.7% | 662 г |
| Хлор, Cl | 40.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1609 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.749 мкг | 10 мкг | 57.5% | 67.6% | 174 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2144 г |
| Медь, Cu | 78.82 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 7.079 мкг | 70 мкг | 10.1% | 11.9% | 989 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.5% | 7725 г |
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 137931 г |
| Хром, Cr | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 35% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.977 мг | 12 мг | 8.1% | 9.5% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».