| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь | 170 г |
| Свинина, свежая,приправленная, филей,средняя часть,постное мясо, сырая | 0 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 500 г |
| Вода | 1111 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Кедровый орех | 0 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Куриный окорочок | 0 г |
| Индейка, грудки, мясо | 0 г |
| Перловая крупа | 0 г |
| Индейка, окорочка | 645 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Кальмар | 0 г |
| Баклажан | 0 г |
| Баранина, ребра, только мясо | 0 г |
| Parmezan | 0 г |
| Tītara farša | 0 г |
| Телятина, шейная часть | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.9% | 952 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| бета Каротин | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 16.1% | 586 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 18.63 мг | 500 мг | 3.7% | 3.5% | 2684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 8.3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.166 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9143 мг | 20 мг | 9.6% | 9% | 1045 г |
| Ниацин | 0.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.27 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5757 г |
| Кремний, Si | 230.727 мг | 30 мг | 769.1% | 722.8% | 13 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 7.6% | 1229 г |
| Натрий, Na | 25.86 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5027 г |
| Сера, S | 63.92 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 13.3% | 712 г |
| Хлор, Cl | 42.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1791 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 28.1% | 334 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7093 мг | 2 мг | 35.5% | 33.4% | 282 г |
| Медь, Cu | 171.48 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 16.1% | 583 г |
| Молибден, Mo | 8.504 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.4% | 823 г |
| Никель, Ni | 10.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.301 мкг | 55 мкг | 18.7% | 17.6% | 534 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6608 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.1895 мг | 12 мг | 9.9% | 9.3% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Plovs составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».