| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Петрушка | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 41.6% | 774 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 41.9% | 770 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 15.5% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 11% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 9.7% | 3304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.4 мг | 90 мг | 23.8% | 76.8% | 421 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 9.7% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.5 мкг | 120 мкг | 80.4% | 259.4% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5558 мг | 20 мг | 2.8% | 9% | 3598 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.69 мг | 2500 мг | 10.3% | 33.2% | 974 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.2% | 2432 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 16.1% | 1999 г |
| Натрий, Na | 824.32 мг | 1300 мг | 63.4% | 204.5% | 158 г |
| Сера, S | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9066 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 14.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 1280.63 мг | 2300 мг | 55.7% | 179.7% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 13.9% | 2347 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 91.6% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 11.6% | 2755 г |
| Медь, Cu | 59.86 мкг | 1000 мкг | 6% | 19.4% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 24.2% | 1330 г |
| Никель, Ni | 5.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18333 г |
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47506 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 13.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 4.2% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Летний обычный на 15% сметане составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».