Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 198 г
Вода, бутилированная, в общем 614 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.6% 1344 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9278 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4040 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
Витамин РР, НЭ 1.1425 мг 20 мг 5.7% 5.9% 1751 г
Макроэлементы
Калий, K 52.33 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4777 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6373 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1823 г
Натрий, Na 101.06 мг 1300 мг 7.8% 8% 1286 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 2.1% 5084 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Хлор, Cl 155.17 мг 2300 мг 6.7% 6.9% 1482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2675 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 21.6% 478 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 11.9% 867 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 10.1% 1024 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 7.1% 1442 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов