Мой здоровый рацион

Рецепт Соус (яблоки, йогурт, чеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус (яблоки, йогурт, чеснок)

Яблоки 100 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус (яблоки, йогурт, чеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6870 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10.3% 1667 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 6.9% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.015 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39409 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 11.2% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 10.2% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2187 г
Макроэлементы
Калий, K 210.23 мг 2500 мг 8.4% 14.5% 1189 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 12.9% 1334 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3223 г
Натрий, Na 601.85 мг 1300 мг 46.3% 79.8% 216 г
Сера, S 18.16 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5507 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1468 г
Хлор, Cl 919.22 мг 2300 мг 40% 69% 250 г
Микроэлементы
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 11.4% 1524 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 6.2% 2742 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 22.8% 758 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4854 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 11% 1560 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 17.1% 1008 г
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 4.1% 4157 г
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29433 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 10% 1718 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус (яблоки, йогурт, чеснок) составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов