Мой здоровый рацион

Рецепт лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешка

Банан (Жарка) 0 г
мука рисовая 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Масло подсолнечное 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
молоко 0 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 0 г
крахмал кукурузный 0 г
Укроп (Жарка) 5 г
творог 0 г
рис для папы 0 г
Яблоки (Варка без слива) 0 г
Вода, водопроводная, улучшенная 0 г
Морковь, красная (Запекание) 0 г
Гречневая мука (Жарка) 0 г
Мука из желтой кукурузы 0 г
творог зелёный луг 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.2% 618 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.1% 629 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.3% 849 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.3 мкг 900 мкг 26.3% 11.7% 381 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 9.2% 485 г
Витамин В4, холин 208.04 мг 500 мг 41.6% 18.5% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 11.9% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 6.3% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 8.1% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 16.593 мкг 50 мкг 33.2% 14.8% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8396 мг 20 мг 19.2% 8.6% 521 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.13 мг 2500 мг 6% 2.7% 1676 г
Кальций, Ca 60.02 мг 1000 мг 6% 2.7% 1666 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1708 г
Натрий, Na 664.3 мг 1300 мг 51.1% 22.8% 196 г
Сера, S 147.14 мг 1000 мг 14.7% 6.6% 680 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 10.7% 415 г
Хлор, Cl 980.86 мг 2300 мг 42.6% 19% 234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 5.6% 799 г
Йод, I 16.43 мкг 150 мкг 11% 4.9% 913 г
Кобальт, Co 8.429 мкг 10 мкг 84.3% 37.6% 119 г
Марганец, Mn 0.4583 мг 2 мг 22.9% 10.2% 436 г
Медь, Cu 119.05 мкг 1000 мкг 11.9% 5.3% 840 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 4.1% 1077 г
Селен, Se 30.893 мкг 55 мкг 56.2% 25% 178 г
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8853 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1520 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 4.5% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 468.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.225 г min 16.8 г 25.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность лепешка составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов