Мой здоровый рацион

Рецепт Сврники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сврники

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 160 г
Сахар песок 36 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Изюм (Припускание) 43 г
Крахмал кукурузный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сврники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9% 362 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.1% 538 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 4.8% 684 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 6.5% 500 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 7.7% 425 г
Витамин В4, холин 139.98 мг 500 мг 28% 9.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 6.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 28.519 мкг 400 мкг 7.1% 2.3% 1403 г
Витамин В12, кобаламин 1.102 мкг 3 мкг 36.7% 12% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 4.1% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 15.942 мкг 50 мкг 31.9% 10.4% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8033 мг 20 мг 24% 7.9% 416 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.72 мг 2500 мг 12.7% 4.2% 787 г
Кальций, Ca 136.73 мг 1000 мг 13.7% 4.5% 731 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 2.4% 1373 г
Натрий, Na 131.94 мг 1300 мг 10.1% 3.3% 985 г
Сера, S 240.54 мг 1000 мг 24.1% 7.9% 416 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 10.4% 314 г
Хлор, Cl 157.77 мг 2300 мг 6.9% 2.3% 1458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.159 мг 18 мг 12% 3.9% 834 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 2.4% 1345 г
Кобальт, Co 6.808 мкг 10 мкг 68.1% 22.3% 147 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9479 г
Медь, Cu 83.21 мкг 1000 мкг 8.3% 2.7% 1202 г
Молибден, Mo 8.085 мкг 70 мкг 11.6% 3.8% 866 г
Селен, Se 36.14 мкг 55 мкг 65.7% 21.5% 152 г
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7941 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.843 мг 12 мг 7% 2.3% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.726 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 1.039 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.741 г ~
Лизин 1.394 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.775 г ~
Заменимые аминокислоты 6.32 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.301 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 3.018 г ~
Пролин 1.485 г ~
Серин 1.023 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.772 г min 16.8 г 16.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Сврники составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».