| Морковь, красная | 148 г |
| Редька полевая, сырая | 252 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Капуста белокочанная | 103 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.8% | 4667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27.5% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 11% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 531 мкг | 900 мкг | 59% | 162.5% | 169 г |
| бета Каротин | 3.194 мг | 5 мг | 63.9% | 176% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 7.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.996 мкг | 400 мкг | 5% | 13.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.34 мг | 90 мг | 25.9% | 71.3% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 4.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 40.8% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5984 мг | 20 мг | 3% | 8.3% | 3342 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.5% | 3192 г |
| Кремний, Si | 0.405 мг | 30 мг | 1.4% | 3.9% | 7407 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 14.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 17.85 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.9% | 7283 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7491 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 12.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 9.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 24625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3232 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.056 мкг | 10 мкг | 10.6% | 29.2% | 947 г |
| Литий, Li | 1.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 9.9% | 2793 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.9% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 1.846 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.2% | 3792 г |
| Никель, Ni | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.28 мкг | 55 мкг | 49.6% | 136.6% | 202 г |
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Хром, Cr | 44.13 мкг | 50 мкг | 88.3% | 243.3% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.2269 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.12.16 составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».