| Капуста белокочанная, квашеная | 620 г |
| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 175 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Отруби пшеничные `Мешочек` | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8% | 1750 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.3 мкг | 900 мкг | 8% | 11.2% | 1245 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 64.46 мг | 500 мг | 12.9% | 18% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 10.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.446 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 32.7% | 428 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.2% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 5.044 мкг | 50 мкг | 10.1% | 14.1% | 991 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2355 мг | 20 мг | 6.2% | 8.7% | 1619 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.41 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2884 г |
| Натрий, Na | 486.57 мг | 1300 мг | 37.4% | 52.2% | 267 г |
| Сера, S | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3225 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 11.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 8.2% | 1703 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 31.4% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Медь, Cu | 16.79 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5956 г |
| Молибден, Mo | 1.282 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.5% | 5460 г |
| Селен, Se | 4.474 мкг | 55 мкг | 8.1% | 11.3% | 1229 г |
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и кабачком составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».