| Индейка 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Нарезка Карбонад | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.9 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 9.5% | 360 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14.1% | 242 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.5% | 2302 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.7% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 167.03 мг | 500 мг | 33.4% | 11.4% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 5.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 5.8% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.27 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4804 мг | 20 мг | 67.4% | 23% | 148 г |
| Ниацин | 7.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4794 г |
| Магний, Mg | 18.42 мг | 400 мг | 4.6% | 1.6% | 2172 г |
| Натрий, Na | 95.83 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.5% | 1357 г |
| Сера, S | 264.71 мг | 1000 мг | 26.5% | 9% | 378 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 8.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 107.35 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 15.931 мкг | 10 мкг | 159.3% | 54.4% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Медь, Cu | 98.41 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 29.167 мкг | 70 мкг | 41.7% | 14.2% | 240 г |
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.4% | 1416 г |
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59347 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Цинк, Zn | 2.538 мг | 12 мг | 21.2% | 7.2% | 473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.244 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.691 г | ~ | |||
| Лизин | 1.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.864 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.903 г | min 16.8 г | 53% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с ветчиной и яйцом составляет 292,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».