| Брокколи | 300 г |
| Шпинат | 300 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
отварить овощи, взбить блендером, украсить селенью и 1 ч.л. оливкового масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.6% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.5% | 1053 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 569.6 мкг | 900 мкг | 63.3% | 176.8% | 158 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.288 мг | 5 мг | 45.8% | 127.9% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 15.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 27.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 5% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 23.7% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 19.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.545 мкг | 400 мкг | 17.9% | 50% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.78 мг | 90 мг | 80.9% | 226% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 32.4% | 859 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 312.3 мкг | 120 мкг | 260.3% | 727.1% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1514 мг | 20 мг | 5.8% | 16.2% | 1737 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.72 мг | 2500 мг | 21.8% | 60.9% | 459 г |
| Кальций, Ca | 78.63 мг | 1000 мг | 7.9% | 22.1% | 1272 г |
| Магний, Mg | 51.63 мг | 400 мг | 12.9% | 36% | 775 г |
| Натрий, Na | 28.37 мг | 1300 мг | 2.2% | 6.1% | 4582 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 26% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.982 мг | 18 мг | 38.8% | 108.4% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.5426 мг | 2 мг | 27.1% | 75.7% | 369 г |
| Медь, Cu | 32.67 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.2% | 3061 г |
| Селен, Se | 1.709 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.7% | 3218 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 11.2% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи и шпината составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».