Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с грибами

Шампиньоны 440 г
Лук репчатый (Варка без слива) 209 г
Плавленный Сыр Дружба 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16.9% 633 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.4% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3297 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 12.3% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 19.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 14.281 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2801 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин РР, НЭ 6.4934 мг 20 мг 32.5% 34.7% 308 г
Ниацин 4.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.4 мг 2500 мг 12.8% 13.7% 780 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9390 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 8.7% 1237 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 13.7% 784 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2748 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1854 г
Кобальт, Co 10.649 мкг 10 мкг 106.5% 113.8% 94 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3766 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2078 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 8.2% 1292 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33417 г
Хром, Cr 15.28 мкг 50 мкг 30.6% 32.7% 327 г
Цинк, Zn 0.7773 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».