| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Простокваша 1% | 800.1 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 450 г |
смешиваем и жарим
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.7% | 1118 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 23.42 мг | 500 мг | 4.7% | 1.9% | 2135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.394 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.277 мг | 15 мг | 28.5% | 11.7% | 351 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.289 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.006 мкг | 50 мкг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.442 мг | 20 мг | 12.2% | 5% | 819 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 78.78 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1269 г |
| Магний, Mg | 63.83 мг | 400 мг | 16% | 6.6% | 627 г |
| Натрий, Na | 265.09 мг | 1300 мг | 20.4% | 8.4% | 490 г |
| Сера, S | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1676 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 9.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 430.16 мг | 2300 мг | 18.7% | 7.7% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1130 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.8% | 529 г |
| Марганец, Mn | 1.662 мг | 2 мг | 83.1% | 34.2% | 120 г |
| Медь, Cu | 192.31 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.9% | 520 г |
| Молибден, Mo | 3.091 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2265 г |
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.731 мкг | 55 мкг | 32.2% | 13.2% | 310 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18198 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.437 мг | 12 мг | 12% | 4.9% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.794 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из геркулеса составляет 243,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».