| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4% | 950 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.1% | 741 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 38.45 мг | 500 мг | 7.7% | 2.9% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.886 мкг | 400 мкг | 11% | 4.1% | 911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Витамин Н, биотин | 1.466 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3411 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4801 мг | 20 мг | 12.4% | 4.7% | 806 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.73 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2612 г |
| Кальций, Ca | 14.54 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6878 г |
| Кремний, Si | 2.933 мг | 30 мг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3281 г |
| Натрий, Na | 288.26 мг | 1300 мг | 22.2% | 8.4% | 451 г |
| Сера, S | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1949 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 3.2% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 14.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 769.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2018 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.4% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.4218 мг | 2 мг | 21.1% | 8% | 474 г |
| Медь, Cu | 81.67 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 4.9% | 764 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.481 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.1% | 1227 г |
| Титан, Ti | 8.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9470 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».