Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница.с.колбасои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница.с.колбасои

Яйцо куриное (Жарка яичница) 104 г
Колбаса полукопченая, армавирская 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница.с.колбасои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.4% 539 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 15.2% 264 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 10.4% 383 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.421 мг 1.8 мг 23.4% 9.4% 428 г
Витамин В4, холин 226.99 мг 500 мг 45.4% 18.2% 220 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 9.4% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 6.3% 638 г
Витамин D, кальциферол 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 8% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.56 мг 15 мг 17.1% 6.8% 586 г
Витамин Н, биотин 18.268 мкг 50 мкг 36.5% 14.6% 274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2817 мг 20 мг 21.4% 8.6% 467 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.13 мг 2500 мг 7.2% 2.9% 1396 г
Кальций, Ca 54.26 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1843 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Натрий, Na 403.27 мг 1300 мг 31% 12.4% 322 г
Сера, S 185.43 мг 1000 мг 18.5% 7.4% 539 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 10.4% 383 г
Хлор, Cl 141.08 мг 2300 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 5.9% 681 г
Йод, I 18.09 мкг 150 мкг 12.1% 4.8% 829 г
Кобальт, Co 9.043 мкг 10 мкг 90.4% 36.2% 111 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1332 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 3.1% 1290 г
Селен, Se 28.668 мкг 55 мкг 52.1% 20.8% 192 г
Фтор, F 49.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8042 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1381 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 3.4% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 525.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.529 г min 16.8 г 32.9% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.739 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Яичница.с.колбасои составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».