| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Кижуч (Жарка) | 1000 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 19.6% | 390 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2413 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 121.36 мг | 500 мг | 24.3% | 18.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 13.6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 21.7% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.58 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.6% | 2946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.99 мкг | 3 мкг | 133% | 101.3% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2875 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.672 мкг | 10 мкг | 86.7% | 66% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 6.7% | 1142 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.325 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3774 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2966 мг | 20 мг | 41.5% | 31.6% | 241 г |
| Ниацин | 4.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.6 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.7% | 652 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3331 г |
| Кремний, Si | 8.879 мг | 30 мг | 29.6% | 22.5% | 338 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1833 г |
| Натрий, Na | 777.05 мг | 1300 мг | 59.8% | 45.5% | 167 г |
| Сера, S | 223.09 мг | 1000 мг | 22.3% | 17% | 448 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Хлор, Cl | 1300.96 мг | 2300 мг | 56.6% | 43.1% | 177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Йод, I | 48.83 мкг | 150 мкг | 32.6% | 24.8% | 307 г |
| Кобальт, Co | 20.494 мкг | 10 мкг | 204.9% | 156.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Медь, Cu | 138.45 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.5% | 722 г |
| Молибден, Mo | 6.971 мкг | 70 мкг | 10% | 7.6% | 1004 г |
| Никель, Ni | 6.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.519 мкг | 55 мкг | 66.4% | 50.6% | 151 г |
| Фтор, F | 415.01 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 7.9% | 964 г |
| Хром, Cr | 52.85 мкг | 50 мкг | 105.7% | 80.5% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.8739 мг | 12 мг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные с яйцом составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».