| Укроп | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 41 г |
| Печень куриная (Варка) | 150 г |
| майонез чудесница 15% | 20 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| шампиньоны тушеные | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 2.2% | 4857 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5705.7 мкг | 900 мкг | 634% | 657% | 16 г |
| Ретинол | 2.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.69 мг | 1.8 мг | 38.3% | 39.7% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 97.71 мг | 500 мг | 19.5% | 20.2% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 22.8% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.456 мкг | 400 мкг | 28.6% | 29.6% | 349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.881 мкг | 3 мкг | 262.7% | 272.2% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 8.5% | 1223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5507 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8056 мг | 20 мг | 34% | 35.2% | 294 г |
| Ниацин | 2.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.07 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.6% | 2292 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6090 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3680 г |
| Натрий, Na | 275.89 мг | 1300 мг | 21.2% | 22% | 471 г |
| Сера, S | 122.24 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.6% | 818 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 11.9% | 870 г |
| Хлор, Cl | 400.58 мг | 2300 мг | 17.4% | 18% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.982 мг | 18 мг | 33.2% | 34.4% | 301 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 7.487 мкг | 10 мкг | 74.9% | 77.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 9.4% | 1097 г |
| Медь, Cu | 195.59 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 20.3% | 511 г |
| Молибден, Mo | 28.747 мкг | 70 мкг | 41.1% | 42.6% | 244 г |
| Селен, Se | 26.142 мкг | 55 мкг | 47.5% | 49.2% | 210 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 9.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 3.1943 мг | 12 мг | 26.6% | 27.6% | 376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенкин2 составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».