Мой здоровый рацион

Рецепт цезарь без излишеств. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цезарь без излишеств

Куриная грудка тушеная без масла 90 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Сыр пармезан, нарезанный 10 г
Чесночный соус 30 г
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 10 г
Перец сладкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь без излишеств".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.2% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.7% 718 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.5% 1406 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 9.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 18.358 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 7.5% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 7.4% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.844 мг 15 мг 19% 14.7% 527 г
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1038 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 7.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.5229 мг 20 мг 22.6% 17.5% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 198.99 мг 2500 мг 8% 6.2% 1256 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1723 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Магний, Mg 39.54 мг 400 мг 9.9% 7.6% 1012 г
Натрий, Na 153.2 мг 1300 мг 11.8% 9.1% 849 г
Сера, S 92.76 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1078 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 10.3% 749 г
Хлор, Cl 97.99 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1695 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Кобальт, Co 5.083 мкг 10 мкг 50.8% 39.2% 197 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 7.7% 1004 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1567 г
Молибден, Mo 1.16 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 6034 г
Селен, Se 2.579 мкг 55 мкг 4.7% 3.6% 2133 г
Фтор, F 51.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7808 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1408 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 7% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цезарь без излишеств составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».