| Печень говяжья (Тушение) | 400 г |
| Тыква (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 16.7% | 661 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5047.3 мкг | 900 мкг | 560.8% | 619.7% | 18 г |
| Ретинол | 4.577 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.682 мг | 5 мг | 53.6% | 59.2% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 12.9% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.251 мг | 1.8 мг | 69.5% | 76.8% | 144 г |
| Витамин В4, холин | 393.8 мг | 500 мг | 78.8% | 87.1% | 127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.397 мг | 5 мг | 87.9% | 97.1% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 28.4% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.969 мкг | 400 мкг | 39% | 43.1% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.209 мкг | 3 мкг | 1240.3% | 1370.5% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 16.1% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.2% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 61.008 мкг | 50 мкг | 122% | 134.8% | 82 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5036 мг | 20 мг | 42.5% | 47% | 235 г |
| Ниацин | 5.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.9% | 928 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4583 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1793 г |
| Натрий, Na | 183.95 мг | 1300 мг | 14.2% | 15.7% | 707 г |
| Сера, S | 164.43 мг | 1000 мг | 16.4% | 18.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 29% | 382 г |
| Хлор, Cl | 256.87 мг | 2300 мг | 11.2% | 12.4% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.519 мг | 18 мг | 25.1% | 27.7% | 398 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 13.473 мкг | 10 мкг | 134.7% | 148.8% | 74 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 13.7% | 809 г |
| Медь, Cu | 2427.2 мкг | 1000 мкг | 242.7% | 268.2% | 41 г |
| Молибден, Mo | 68.558 мкг | 70 мкг | 97.9% | 108.2% | 102 г |
| Никель, Ni | 39.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.636 мкг | 55 мкг | 44.8% | 49.5% | 223 г |
| Фтор, F | 174.11 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.9% | 2297 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 44.5% | 248 г |
| Цинк, Zn | 3.3088 мг | 12 мг | 27.6% | 30.5% | 363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог печеночный с тыквой составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».