| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 233 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 13 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 25 г |
| Фасоль лобио по-грузински | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.6% | 1250 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 4% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 15.7% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 17.9% | 1020 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.602 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8% | 2272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 35.6% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 78.1% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6991 мг | 20 мг | 3.5% | 6.4% | 2861 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.1 мг | 2500 мг | 9% | 16.5% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.8% | 2723 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 6% | 3003 г |
| Натрий, Na | 9.51 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 13670 г |
| Сера, S | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4049 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 5.5% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 24.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 4.9% | 3666 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.003 мкг | 10 мкг | 20% | 36.6% | 499 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 10.4% | 1762 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.7% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 6.676 мкг | 70 мкг | 9.5% | 17.4% | 1049 г |
| Никель, Ni | 10.014 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26961 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59880 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 12.2% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.267 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.335 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».