Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква фри

Лук репчатый (Жарка) 75 г
Тыква (Жарка) 357 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2% 2815 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.6% 376 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 15.1% 364 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544.2 мкг 900 мкг 60.5% 33.2% 165 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 25% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 10% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.3% 592 г
Витамин В9, фолаты 34.591 мкг 400 мкг 8.6% 4.7% 1156 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 6.3% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.401 мг 15 мг 49.3% 27% 203 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12136 г
Витамин РР, НЭ 1.7524 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 459.34 мг 2500 мг 18.4% 10.1% 544 г
Кальций, Ca 61.95 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1229 г
Натрий, Na 8.69 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14960 г
Сера, S 68.91 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1451 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Хлор, Cl 52.79 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.3% 1673 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 24.4% 224 г
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1040 г
Медь, Cu 432.99 мкг 1000 мкг 43.3% 23.7% 231 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 217.7 мкг ~
Фтор, F 201.38 мкг 4000 мкг 5% 2.7% 1986 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.9112 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.483 г min 16.8 г 20.7% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.751 г от 11.2 до 20.6 г 78.1% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.751 г ~

Энергетическая ценность Тыква фри составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».