| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 865 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 233 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 17.7% | 338 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.688 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.854 мг | 15 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9415 мг | 20 мг | 59.7% | 35.6% | 167 г |
| Ниацин | 7.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Магний, Mg | 85.88 мг | 400 мг | 21.5% | 12.8% | 466 г |
| Натрий, Na | 426.33 мг | 1300 мг | 32.8% | 19.6% | 305 г |
| Сера, S | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4751 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 13.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 613.65 мг | 2300 мг | 26.7% | 15.9% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1347 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 11.59 мкг | 10 мкг | 115.9% | 69.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 118.34 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 13.192 мкг | 70 мкг | 18.8% | 11.2% | 531 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 28.03 мкг | 50 мкг | 56.1% | 33.5% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.6935 мг | 12 мг | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.188 г | ~ | |||
| Лизин | 2.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.961 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.172 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.29 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе жареное с луком составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».