| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Печень трески в консервах | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 17.4% | 192 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1779.9 мкг | 900 мкг | 197.8% | 66.2% | 51 г |
| Ретинол | 1.715 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.6% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 6.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 116.08 мг | 500 мг | 23.2% | 7.8% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 4.2% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.487 мкг | 400 мкг | 11.6% | 3.9% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 2.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 2.5% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 37.374 мкг | 10 мкг | 373.7% | 125.1% | 27 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.657 мг | 15 мг | 24.4% | 8.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 9.438 мкг | 50 мкг | 18.9% | 6.3% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 8.5% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1279 мг | 20 мг | 10.6% | 3.5% | 940 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1781 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Натрий, Na | 325.16 мг | 1300 мг | 25% | 8.4% | 400 г |
| Сера, S | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 3.3% | 996 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 7.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 82.17 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 3.7% | 891 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 29.5 мкг | 10 мкг | 295% | 98.8% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1768 г |
| Медь, Cu | 4599.93 мкг | 1000 мкг | 460% | 154% | 22 г |
| Молибден, Mo | 11.482 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Никель, Ni | 5.091 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.645 мкг | 55 мкг | 26.6% | 8.9% | 376 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.5915 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 127% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 352.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.909 г | min 16.8 г | 64.9% | 21.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 16% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».